2024-06-26
齐齐哈尔,这座位于东北边陲的城市,不仅拥有丰富的历史文化遗产,更以其独特的美食文化吸引着八方食客。这里,每一口都能品尝到深厚的地域风味和热情的民间风情。 首先,怎能不提闻名遐迩的“齐齐哈尔烤冷面”?摊主熟练地将薄饼卷上酱牛肉、黄瓜丝,再浇上特制的甜辣酱,一口咬下,面皮筋道,肉香四溢,回味无穷。 接着,是让人垂涎欲滴的“锅包肉”。这里的锅包肉外酥里嫩,酸甜适中,每一片肉都裹满糖醋汁,仿佛在舌尖上跳舞,让人欲罢不能。 再来,若是冬天,一定不能错过热气腾腾的“齐齐哈尔酸菜白肉锅”,酸菜炖得软糯,配上...